长沙便利店冰柜保养方法

1,定期清洁冷柜内部
 
　　冷柜使用时间长了，会发出难闻的气味，所以要定期清洁，每年至少2次。
 
2,日常保养注意事项
 
　　尽量减少开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冷柜。水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冷柜。
 
　　商用冷柜保养固然重要，但是选购一款质量过硬、性能绝佳的冷柜更为重要，所以建议商家在采买冷柜的时候，务必要品牌质量先行，然后辅以精心专业的保养，如此，冷柜才会用得更长久！
3,定期清扫压缩机和冷凝器
 
　　压缩机和冷凝器是商用冷柜的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冷柜制冷效果减弱，所以，要定期清扫。
 
　　冰柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。