便利店冰柜如何存放饮料

    便利店冰柜存放饮料的话不能一次性放入大量饮料需要分批次放入，这样制冷的也快些，而且消耗的电量也没有那么大。并且冰柜需要放置在阴凉之处，不能接受阳光的曝晒。而且我们还要注意，一些饮料不适合放入冷藏柜冷藏的就不要放入，用葡萄酒来说明，连同葡萄核与果皮一起酿造出的红酒的酸味与苦味较强。冷藏的话就更不容易品出葡萄本身的甜味来。而只使用葡萄果肉酿造的白葡萄酒原本甜味比较浓，冷藏后凸显出酸味的话，味道的均衡也更佳。咖啡也是同理，比起热咖啡来，冰咖啡感觉更苦，所以我们放入饮料的时候要注意一下。
　　像啤酒这样的饮料就不能冷冻，只能冷藏，冷藏之前在包装外表上撒一些凉水，会更加冰爽可口。在柜内明码标价，相同类型的饮料业摆放在相近的位置，这样也更加方便顾客的选购。