冷柜里面食物怎么选择

　　我们常常以为将食物放入冷柜冷藏就能够长久的保存食物，但是如果将食物冷柜里存储时间过长食很容易导致食品的变质的。当人们吃下这些冷冻食物的时候就会导致胃肠道感染。所以我们在超市的冷柜选购食物的时候一定要注意。
　　首先我们在冷柜中选择食物要查看一下冷柜里面的冷冻食品包装袋上的生产日期，如果放在冷柜里超过两个月时间就不要选购了。而且还要查看这些冷冻食品的包装袋是否有破损，有没有结霜啊，霉点的现象，如果有的话就说明这一袋冷冻食品已经被细菌感染了，那肯定是不能再食用的。
　　而且我们还要观察这个超市的冷柜，冷柜里的冷冻食品里面的食品本身有没有发生变化，如果冷冻食品有很干燥之类的就说明水分很干燥，也不需要购买了。